Modele d`armoire
17 lutego 2019
Modele de esantionare
17 lutego 2019

[…] Cornuletele cu untura si Bors-vedeti Reteta, facute de Mama erau vestite. Cocea Cate 1 Zi intreaga, simplesdessins Cate 4-5-6,, faiante,, (platouri) imense, sa ajunga la toti: primeam eu si Fratii Mei Cate un Platou, dadea si la vecini si ISI Oprea si EA un Platou. En permanenta, PE Masa DIN sufragerie se Gasea un Platou cu ceva Bun, acoperit cu un Servet. Inghit en sec, Cu Lacrimi dans Ochi. Ca Mama nu mai este nimeni! […] […] prajituri, Fursecuri si piscoturi pe care le simplesdessins Mama. N-AM cuvinte sa va spun Cat de fine erau cornuletele cu untura si Bors, Alba ca zapada, Greta Garbo. Sau Cat de pufoase erau ruladele si checurile mamei. Nu pot sa nu […] Cornulete cu untura, acestea sunt „ACELE cornulete fragede cu untura si Bors”, Care se topesc in Gura. Se mentin proaspete timp indelungat si pe masura ce Trece timpul, Devin si mai fragede. 🙂 Cu totii ne amintim de copilarie, cand Mamele, bunicile, matusile, vecinele, faceau fel de fel de prajituri si rar gaseai o Casa care sa nu AIBA PE Masa platouri immense cu faguri, nuci si cornulete. Sunt retete Care se fac obliatoriu cu untura si nicidecum cu margarina (eu nu folosesc margarina deloc), pentru ca IES tari cornuletele. Sunt retete migaloase si Cam e de munca la Ele, Dar merita cu varf si indesat. O sa va spun Reteta, cateva sécrètent si…

CEVA Inca… 🙂 Alina dragă, AM cerut confirmaţie de la Mama şi a zis că EA nu a făcut niciodată fără uşte. Îmi pare rău. Oricum am scris reţeta aici: http://reteteindraznete.blogspot.ro/2013/01/cum-se-umple-borsul.html mulţumesc pentru idee. (f) Buna Gina, poti sa aproximezi Cam Cate bucati IES DIN 1/4 de compozitie, asa cum zici ca faci tu? Multumesc. D-na Gina, felicitari si multumiri PT toate retetele si PT lamuririle PE Care ni le dati. Ce parere aveti, din aceasta compozitie que putea face si Fursecuri? Ma gindeam sa fac o Foaie, sa o decupez cu forme de biscuiti iar dupa coacere sa le umplu cu Crema de nuci (Reteta DV) Lenuța dragă… și eu m-am emoționat citind rândurile Tale.

MĂ Bucur că ți-am putut fi de Folos. O viață delicioasă și senină! (f) mulțumesc pentru mărturie. Se cerne Faina si se face o adancitura-n mijloc (un cratère) in care se adauga oul, untura amestecata cu Bors, Drojdia dizolvata in Bors, Sarea si aromele si se framanta PANA se obtine un répliqués omogen. Nu este nevoie de multa framantare, fiind un répliqués fraged, pe baza de grasime, daca se framanta prea mult, aluatul, se „gumeaza” – devine élastique, la fel ca o Guma de mestecat si nu mai este foarte fraged. Multumesc Frumos 🙂. Poti sa ma intrebi linistita, cum sa ma Supar? 🙂 Nu, nu se Pune Zahar, pentru ca se tavalesc bine prin Zahar pudra si se uniformizeaza gustul.

Komentarze są wyłączone.